Pizza Poğaça nasıl yapılır? Pratik ve kolay resimli yemek tarifleri sitemizden sizler için özel olarak hazırladığımız pizza poğaça tarifi, kahvaltılarınızda, 5 çaylarınızın yanında ve misafirlerinize ikram edebileceğiniz harika bir hamurişi tarifidir. Poğaçamız için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım ve yapılışına geçelim.
Malzemeler:
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım paket yaş maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet yumurta (bir tanesinin sarısı üzerine)
- Yaklaşık 4 su bardağı un
Üzeri için;
- Beyaz peynir
- Domates
- Haşhaş tohumu
Hazırlanışı:
- Poğaça hamuru hazırlayacağımız kabın içerisine suyu, toz şekeri, tuzu ve yaş mayamızı alıp karışıralım. Mayanın erimesi için 15 dakika kadar bekletelim.
- Sonra kabın içerisine tüm malzemeleri ekleyelim ve elimize yapışmayacak kıvamda yumuşak bir hamur yoğuralım.
- Hazırladığımız hamurumuzun üzerini örtelim ve 1 saat kadar dinlenmeye bırakalım.
- Mayalanan hamurumuzdan küçük küçük parçalar kopartalım ve avucumuzda yuvalark şekiller verelim. Elimizle bastırıp yassılaştıralım.
- Şekillendirdiğimiz poğaça hamurlarını yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim.
- Üzerlerine domates ve beyaz peynir koyup yumurta sarısı sürelim.
- Son olarak üzerlerine haşhaş serpiştirip 180 derecelik önceden ısıtılmış fırınımızda pişmeye bırakalım.
- Pizza Poğaça servise hazırdır.
Afiyet Olsun..