Mayıs Ayının en beğenilen tariflerinden ..
Sende meraklıysan böyle değişik tariflere paylaşmak istersen mutlaka gönder.. İster instagram’da paylaş ve #sevgiyletariflerbenimtarifim etiketle veya instagram kullanmıyorsan mail olarak gönder.. Ayrıca tarif gönderen herkese her ay çekilişle bir hediyem oluyor. Süprizleri kaçırma..
İNSTAGRAM HESABIM
Kizlarinmutfagi instagram hesabına bu güzel tarif için teşekkür ederim.
Gerekli Malzemeler;
İç için;
– 10 adet kuru incir
– 5 yemek kaşığı toz şeker
– 1 su bardağı su
– 1 su bardağı çekilmiş ceviz
– 1 tatlı kaşığı tarçın
– 5 yemek kaşığı toz şeker
– 1 su bardağı su
– 1 su bardağı çekilmiş ceviz
– 1 tatlı kaşığı tarçın
Hamuru için;
– 150 gr. tereyağ
– 1 yumurta
– 3 çorba kaşığı nişasta
– 3 çorba kaşığı pudra şekeri
– 1 çay bardağı sıvıyağ
– 1 paket kabartma tozu
– 1 paket vanilya
– Aldığı kadar Un
– 1 yumurta
– 3 çorba kaşığı nişasta
– 3 çorba kaşığı pudra şekeri
– 1 çay bardağı sıvıyağ
– 1 paket kabartma tozu
– 1 paket vanilya
– Aldığı kadar Un
Yapılışı;
İncir, şeker ve su küçük bir tencerede kaynatılır Pişince içerisine ceviz ve tarçın eklenir. Soğumaya bırakılır.
Bu arada hamur için gerekli tüm malzemeler karıştırılır. Hamur ele yapışmayan bir hamur olacak ama sert olmamasına dikkat.. Unu kademeli eklemekte fayda var.
Hamuru yoğurduktan sonra bir avuç kadar hamuru üzeri için ayırın.
Yağlanmış yuvarlak bir borcama hamur yayılır. Üzerine incirli harç konulur.
Ayırdığımız hamurdan üzerine şekiller keserek kapatılır.
170 derecede pişirilir.
Aslı ve Zeynep’in Ellerine Sağlık
Sevgiyle ve Afiyetle